厳選された最高級の猪肉等のジビエと国産の極上黒毛和牛の専門店【石井精肉店】の公式通販アプリです。
【石井精肉店】では、最高級の猪肉の他に国内産黒毛和牛、豚、鶏、高級ジビエの鴨、きじ、馬刺など厳選したお肉を取扱っています。
その他にもぼたん鍋やすき焼き、しゃぶしゃぶセットなど年末年始の贈答用商品がございますので、是非ご利用ください。
■天然猪肉
当店では良質な猪の選別と鮮度にこだわってご提供しております。
奥播磨の豊かな自然で育った猪肉は、上質の脂を身にまとい最高の肉質になります。
猪肉は猟直後いかに素早く処理を行い精肉にできるかが重要な味のきめてとなります。
新鮮な状態ですぐに冷凍する事により、臭みは全くなく、猪本来の旨みと鮮やかな牡丹色が保てますので、1年中美味しく食す事が出来ます。
■国内産黒毛和牛A5等級
最高ランクに位置する「国内産黒毛和牛A5等級」を中心に取り揃えております。
口の中に広がる旨味、舌の上でとろける食感、和牛独特のほのかな甘味・・・
最高品質の名に恥じない、濃厚な深い味わいを是非ご賞味下さい。
-取扱い商品(通販)-
●天然猪肉
猪肉と言えばぼたん鍋、当店特性の秘伝みそで美味しいぼたん鍋がご家庭で簡単に出来ます。
夏は猪肉でバーベキュー！塩コショウと山椒がよく合います。
【メニュー】
ぼたん鍋用（特上）、ぼたん鍋用（上）、ぼたん鍋用 切り落とし、
子猪の焼肉用、猪肉の味噌漬け、ぼたん鍋用 秘伝の味噌
●高級ジビエ
【メニュー】
天然鹿肉、真鴨、合鴨ロース、キジ肉、馬刺し
●厳選和牛
【メニュー】
ロースすき焼き、ロースしゃぶしゃぶ、サーロインステーキ、
ロース焼肉、赤身すき焼き、赤身しゃぶしゃぶ、赤身焼肉、ヒレステーキ
etc．
その他にも、姫路グルメポーク、ローストビーフやハンバーグ等の加工品、
ギフトや贈答用にも最適なぼたん鍋やすき焼き、しゃぶしゃぶセットもございますので、
是非ご利用ください。
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